Сладолед с авокадо1 зряло авокадо без костилки ½ чаша кашу ½ чаша

Сладолед с авокадо

1 зряло авокадо без костилки 

½ чаша кашу 

½ чаша младо кокосово месо 

1 ½ чаша фурми без костилки 

1 чаша сурово какао на прах 

1 ¼ чаша филтрирано вода (или сурова кокосова вода)  

Метод 

В мощен блендер комбинирайте всички съставки и разбийте до гладкост.

Оставете във фризера до мечтаната неотстъпчивост.

За по-бърз сладолед, замразете половината от водата на кубчета, преди да смесите.

Прави 3-4 порции.

Идеи за гарнитура: кокосови стърготини, хрупкава сурова гранола*, годжи бери, препечени бадеми, какаови зърна, бита сметана.

*Ако младото тайландско кокосово месо е недостъпно, прибавете ¼ чаша кашу и ¼ чаша авокадо.

Тази публикация е написана от чиновници на Fox News.